盆栽辣椒的通用管理方法

特大桥

为这里的童鞋，讲一讲如何种植盆栽辣椒。

原创植物科普：
盆栽辣椒的通用管理方法

本帖主要探讨各种辣椒的通用管理方法，以朝天椒为例，对于其它品种的辣椒，都可以借鉴之！

辣椒的基本习性：
除华南地区，可以做多年生种植外；其余大部分地区，通常作为一年生的蔬菜来伺候。
喜欢炎热的环境，耐热但不耐寒！生长最旺盛的时期，出现在夏季和初秋！

辣椒的常见品种：
观赏性的有：五彩椒、樱桃椒等。
小果型的，通常是朝天椒一类。
大果型的，如甜椒、柿子椒、哈瓦那等。
小果型的辣椒，通常果柄朝上，果实朝天生长；而大果型的，则果柄朝下，果实下垂并且朝向地面生长。
不同品种的辣椒，辣度有不同，其中，甜椒最不辣；朝天椒则要辣一些，但与哈瓦那以及五彩椒相比，依旧要逊色一些。

现根据辣椒的基本生长规律，对各种阶段的养护如下：
对于一年生种植的，需经历以下阶段：播种，生长初期，生长旺盛期，开花期、结果期。
对于多年生种植的，除了以上几个阶段，还有休眠期、发芽期等；辣椒若多年生种植，在越冬期间，由于温度低等条件，生长会暂停，通常表现为常绿休眠。
1、播种：
由于喜热的习性，春播和初夏播种最合适；最佳播期在3~7月，适当早播会让它更加充分地生长，多结几茬。
在播种的时候，可以不用催芽，直接播种，将种子全埋，浇透水，平时小水漫灌，保持土润，等待发芽就行了；若催芽，也就是种子催出白根后再种，会提高出苗的整齐度。正常情况下，播种后，7~14天之间就会出齐苗。
2、生长初期（出苗~4、5片真叶）：
在辣椒子叶完全展开后，就可以参照表土的情况，浇水时浇透就行了；这个阶段，通常会持续将近一个月的时间，这也说明，辣椒在出苗后，生长是慢性子，更需要耐心。由于生长缓慢，基本上不用追肥（苗子过小，追肥反而会导致肥害，影响生长）。
3、生长旺盛期（4、5片真叶~开花之前）：
这个阶段，是辣椒营养生长最为迅速的时期，除了浇水照生长初期管理一样外，还可以酌情追肥，促进生长。
由于辣椒的自然分枝能力很强，通常不需要打顶。
至于移栽，由于小苗个头比较大，从子叶展开到开花以前，都是可以随时移栽的。
至于每盆种植数量，通常10厘米以下的袖珍盆，1棵就足够了；15厘米以上的，通常两棵就行了。
盆栽的辣椒，和地栽相比，观赏性要强一些，尤其是小果型的朝天椒、五彩椒等品种。
4、开花期。
辣椒进入花期以后，除了照生长旺盛期的方法管理外，还要注意传粉：
辣椒传粉其实非常简单，轻摇植株就可以实现；如果还不保险，有手、棉签直接涂抹花心部位就行了。
辣椒在向阳、通风处，会对开花、结果非常有利。
5、结果期。
辣椒进入结果期后，除了参照生长旺盛期管理以外，还要观察果实的情况，摘除畸形果以及病果（尤其是大果型的品种）。
如果辣椒的生长时间非常充足，那么将是分批次结果的，有明显的茬口。
例如，植株首次开花、结果，到果实成熟后，为第1茬；然后第1茬采收，再次开花、结果，就是第2茬。
总之，会进入一个开花期~结果期的一个循环过程。
在开花期和结果期，在温度适宜的情况下，追肥以磷钾肥为主，促进花和果实的生长。
附：采果收获。
辣椒何时采收，与品种有一定的关系；对于甜椒一类，要在果实长好，但没有完全成熟的时候采收，供鲜食。
对于朝天椒一类，完全可以等果实完全变干变红，即完全成熟后，采收晒干用作调料（若做腌咸菜一类，就可以不用等它完全成熟）。至于何时采收，看个人喜好了。
无论什么品种，辣椒若要留种，就必须等它完全成熟后采收（完全成熟的标准就是变红变干，几乎所有的品种都是如此）。

对于一年生种植的辣椒，在秋季天气寒冷后，辣椒生长停止后，就可以拔秧，结束这一年的种植。
若要做多年生种植，还要面临越冬休眠期的问题。
在越冬期间，如果温度比较低，光照弱以及光照时间短的缘故，会出现常绿休眠的现象，表现生长停止；这个时期，浇水照常，但无需追肥。除非，给它创造一个类似盛夏的环境，它才会在冬季照样反季节开花、结果。
因此，对于辣椒来讲，春播、夏播是应季的；而秋播则是反季节的，让辣椒反季节开花、结果，是需要技术条件的（使用大棚增温，加强光照、延长光照时间等）。

总结结束。

小猪童童

现在可以种辣椒吗？

特大桥

小猪童童 发表于 2013-9-27 12:51

                               
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现在可以种辣椒吗？

辣椒喜热，但现在已经入秋，不再适合种。
因为天气转凉后，辣椒的生长就不会给力了，在冬季，要么生长缓慢，要么进入休眠，与冬季低温和短日照有关。

但是，如果能创造一个在冬季适合它旺盛生长的环境，那么可以尝试反季节秋播辣椒。
延秋种植，需要一个温暖的大棚，这有技术上的要求。

特大桥

附图一张，本人盆栽的辣椒（生长期间随拍的）。


注：本节课，不设课后习题，望大家学习后，结合实际情况，亲自实践实践。
现在已经是秋季，从季节上看，不适合种辣椒，但若有足够的技术条件，可以尝试反季节秋播辣椒。

特大桥

孙慈 发表于 2014-7-26 16:55
你好，请问种植辣椒，在开花期，需要摘掉门椒和对椒吗？谢谢！

需要看自身品种的情况，这并不适用所有的辣椒品种。
一般适合大果型的柿子椒、青椒、哈瓦那等品种。
对于小果型的朝天椒、五彩椒等则不适用。

孙慈

你好，请问种植辣椒，在开花期，需要摘掉门椒和对椒吗？谢谢！

特大桥

jolie_yang 发表于 2014-2-23 19:50

                               
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请问对肥料的需求怎样呢？是喜欢大肥呢，还是薄肥勤施？

辣椒在生长旺期以及开花、结果期，需要足够多的肥料。

因此，平时用肥，以薄肥勤施为主；若是分批开花、结果的种类，那么在采收一批过后，再及时补充追肥（含磷钾多的）。

jolie_yang

特大桥 发表于 2014-2-23 12:43

                               
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辣椒生性皮实，对土要求并不严格。
常见的普通园土，就很合适。

请问对肥料的需求怎样呢？是喜欢大肥呢，还是薄肥勤施？

smile4sun

请问播种是把干辣椒里的白籽播种呢还是把一整个辣椒播种呢

特大桥

smile4sun 发表于 2014-1-5 14:43

                               
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辣椒现在已经发黄落叶，拔秧是指不要整颗了吗，明年重新播种马？不管他的话，明天还会长叶吗

拔秧，就是这棵不要了，明年春天重新播种。

如果不管它，那么在温度合适的情况下，就能顺利越冬，等天气转暖，温度回升后，还会重新长叶，甚至开花、结果（但产量有可能不如当年播种的）

smile4sun

辣椒现在已经发黄落叶，拔秧是指不要整颗了吗，明年重新播种马？不管他的话，明天还会长叶吗

夏日雨露

我明年接着种呵呵

长安回望

挺好，收藏学习，我种的五彩椒正在开花呢

山谷幽兰

我的已经结满枝头了

w5881

俺今年栽的五彩椒已经收果拔秧了

马里亚那

问桥版主：五升土最多能栽几颗朝天椒呢？

马里亚那

马里亚那 发表于 2013-9-27 19:07

                               
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问桥版主：五升土最多能栽几颗朝天椒呢？

谢谢解答。