王府美食2011, P16.鼠尾草香腸 (结束一年食譜)

猫乖 · 发表于 2011-1-27 10:46

什么是乡村基？速食店？ KFC??

春節快到了，下週应該要自家做萝卜糕，茡荠糕和芋头糕。
陪陪女儿们逛年宵花巿。
菠蘿王子发表于 2011-1-26 11:17

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重庆本土的速食店，比肯德基之内的生意好多了。是中式的快餐店

jingying261 · 发表于 2011-1-27 12:58

油墩子，流口水哦

好花红 · 发表于 2011-1-27 17:29

王子都是新鲜玩意，我们这里没人吃过也没人做过

微笑的女王 · 发表于 2011-1-27 20:37

本帖最后由微笑的女王于 2011-1-27 20:39 编辑

我最喜欢姜撞奶了，每次出去都要在莘庄地铁站那吃一杯

自己也做的，就是做不出来外面那个“正宗”样

菠蘿王子 · 发表于 2011-1-28 10:04

王子都是新鲜玩意，我们这里没人吃过也没人做过
好花红发表于 2011-1-27 17:29

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花太, 一奌都不新啊！很传統很传統的广东甜品。

我猜明朝和清朝時代已経有的了。

houston_katy · 发表于 2011-1-28 13:11

那是不是如果姜汁的量不够，牛奶就凝固不起来呢？姜汁多了，牛奶会是什么样的呢？

菠蘿王子 · 发表于 2011-1-28 14:47

姜汁少是不能凝固的。
这个一湯匙的姜汁，配一吃飯碗刚好，約220ml。
这里一玻璃瓶子的鮮牛奶，就是220ml。

fzlqn云淡 · 发表于 2011-1-29 10:56

今晚我去做汤园．嘿嘿／里面放肉末和嫩笋还有香菇，榨菜．很好吃的哦
墨兰发表于 2011-1-7 16:59

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墨兰版的做法还是第一次听说，南方吃汤圆就是样式多啊，我喜欢咸的，我得试试

猫乖 · 发表于 2011-1-29 14:17

超市里的姜汁未必就是用来专门做这东东的？因为我用来做菜肴一点都不好吃啊

houston_katy · 发表于 2011-1-29 16:58

王子呀，没回答完呢。。。姜汁多了，牛奶会是什么样的呢？
问明白了。俺也去“撞撞”。。。