------腊肉------

小马宝莉 · 发表于 2016-12-10 19:23

阿喵发表于 2016-12-10 19:09

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看起来真香

呵呵，别流口水下来

Cynthia_LJ1CZ · 发表于 2016-12-10 19:32

厉害厉害，技术贴！

斯惠特 · 发表于 2016-12-10 20:03

最喜欢吃

花痴AA · 发表于 2016-12-10 20:03

欣赏制作过程收藏了!

米粥粥 · 发表于 2016-12-10 20:04

真香！看来年年熏，挂钩都有包浆了

斯惠特 · 发表于 2016-12-10 20:19

好贴

马里亚那 · 发表于 2016-12-10 20:23

本帖最后由马里亚那于 2016-12-10 20:25 编辑

会不会像烤鸭那样，往下淌油？还有，我看见超市里卖的腊肉，是五花肉做的，跟这种有啥区别？。

小马宝莉 · 发表于 2016-12-10 20:48

马里亚那发表于 2016-12-10 20:23

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会不会像烤鸭那样，往下淌油？还有，我看见超市里卖的腊肉，是五花肉做的，跟这种有啥区别？。

有些用酱油腌的所以比较黄，我们的是熏黄的，而不是腌黄的，腊五花肉也不错，还有腊猪脚的，看个人口味

老木成舟 · 发表于 2016-12-10 21:12

小马宝莉发表于 2016-12-10 19:22
呵呵，当初我也以为是这样，看了我家老王做了才知道

工艺流程和用料还很复杂

大花太阳花 · 发表于 2016-12-11 16:04

先用牙刷给它刷了牙再开刀？