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楼主: 小马宝莉
收起左侧

------腊肉------

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发表于 2017-1-21 22:43 | 显示全部楼层
原来是这么做的呀
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发表于 2017-2-4 08:43 | 显示全部楼层
城市里熏制,会被投诉吧,不过看着真好吃。
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发表于 2017-3-3 21:54 | 显示全部楼层
小马宝莉 发表于 2016-12-10 18:13
还要高压蒸过,不然咬不动

学习了——请问:肉挂在上面20天,天热是否腐败变质呢?熏腊肉的谷壳、蔗皮市区没有滴,住宅楼也没有这场地熏肉呐....
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 楼主| 发表于 2017-3-4 14:49 | 显示全部楼层

会变,要看好天气才能做,腊好就放冰箱速冻,城市没条件就没办法了
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