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风干荸荠

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发表于 2017-1-31 23:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很甜啊，把新鲜的荸荠买来洗干净，然后剥去芽尖和尾巴，然后用刷子一枚一枚洗刷干净，放到尼龙网袋里挂起来，挂在阴凉处一周，就可以吃了。


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tzxlsc
赞: 5
  发表于 2017-3-3 21:56
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 楼主| 发表于 2017-1-31 23:06 | 显示全部楼层
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无闻
发表于 2017-2-1 10:03 | 显示全部楼层
乌镇兰苑 发表于 2017-1-31 23:06

请问导师这样吃与不干的鲜吃有什么区别吗？我没这样弄过
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发表于 2023-12-11 12:27 | 显示全部楼层
不错                 
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发表于 2018-2-11 09:37 | 显示全部楼层
荸荠削皮，用酒酿浸泡，密封，放入冰箱冷藏室一夜，取出食用。

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乌镇兰苑
好吃  发表于 2018-2-11 13:01
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754355840
发表于 2017-2-1 11:37 | 显示全部楼层
脱去了一部分水分吃起来更甘甜，我想是这样的。
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发表于 2017-2-1 01:14 | 显示全部楼层
就吃生的？
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发表于 2017-2-1 02:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-1 07:47 | 显示全部楼层
以前我奶奶也会弄，蛮好吃的。
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wty杨柳
发表于 2017-2-1 08:34 | 显示全部楼层
很甜的
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近芳斋
发表于 2017-2-1 08:58 | 显示全部楼层
蒸熟了，又香又甜。
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发表于 2017-2-1 09:29 | 显示全部楼层
味道更甘甜。
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发表于 2017-2-1 10:40 | 显示全部楼层
甜度高一点嘛
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