浙江名菜

乌镇兰苑 · 发表于 2017-2-6 22:58

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豆瓣炖臭豆腐干

用蚕豆豆瓣若干，十几块本地农家制作的臭豆腐干，一个辣椒，炖制而成。特点，微辣，微咸，蚕豆豆瓣清香扑鼻，入口即化。本地农家制作的臭豆腐干，更是绝品，糯滑顺口，百吃不厌。

乌镇兰苑 · 发表于 2017-2-6 22:58

乌镇兰苑 · 发表于 2017-2-6 22:59

鳓鲞炖螺蛳

本地青壳螺蛳若干，醉鳓鲞半条，炖制而成。特点：本地野生青壳螺蛳，肉头肥嫩。鳓鲞一定要用上等的醉鳓鲞，炖熟后，汤水里面带着酒香，鳓鱼的鲜味，螺蛳的鲜味混合在一起，吃客们最后会连汤一起喝干了。

乌镇兰苑 · 发表于 2017-2-6 22:59

求是 · 发表于 2017-2-7 08:12

估计口味还不错，模样有点丑

无闻 · 发表于 2017-2-7 08:48

巧手呀，好吃好吃~~

暮￠晓 · 发表于 2017-2-7 09:20

正宗吃货啊，乌大

闲听琴语01 · 发表于 2017-2-7 12:37

喜欢鱼，其他的就享受不来了。