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自己生绿豆芽

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发表于 2017-2-21 10:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有孔托盘一套,豆子提前泡好,屉布浸湿铺在有孔托盘上,豆子铺均匀,上边再用干净屉布浸湿盖好,四周掖严,放在温暖光照少的地方,每天浸水三次,上边的屉布洗干净再盖好。
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  发表于 2017-2-21 11:01

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 楼主| 发表于 2017-2-21 11:02 来自手机 | 显示全部楼层
结论:模样不好看,但有清香味,不像外边买来的,过好几遍凉水都是一股药水味,还有,拣皮太费事了啊,昨天两人鼓捣了一晚上
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 楼主| 发表于 2017-2-21 15:00 | 显示全部楼层

成功了啊,中午吃了,芽是有点短,但比外边的香
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 楼主| 发表于 2017-2-21 10:59 来自手机 | 显示全部楼层
这是第三天,生好的豆芽,不太长,也不胖,把皮拣干净,看起来有点像黄豆芽呢。
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P70220-205739.jpg

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  发表于 2017-2-21 11:00
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发表于 2017-2-21 12:46 | 显示全部楼层
做过一次绿豆芽,就怕豆芽的根都钻进纱布里不好搞出来
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发表于 2017-2-21 20:30 | 显示全部楼层
皮要用水反复漂洗。加醋清炒鲜美无比
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发表于 2017-2-21 11:02 | 显示全部楼层
绿豆芽比黄豆芽好吃,比较嫩。
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发表于 2017-2-21 11:09 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-21 11:36 | 显示全部楼层
一点油星都不能沾
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发表于 2017-2-21 11:38 | 显示全部楼层
绿豆皮药用价值大。
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发表于 2017-2-21 11:39 | 显示全部楼层
自己动手丰衣足食
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发表于 2017-2-21 12:35 来自手机 | 显示全部楼层
好多
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