海芋（学名：Alocasia cdora），又称广东狼毒，是一种常见的观赏植物，有多个俗称，如，痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙，作为观赏植物时则称其为滴水观音，这是因为如果环境湿度过大，会从它阔大的叶片上往下滴水，其花是肉穗花序，外有一大型绿色佛焰苞，开展成舟型，如同观音座像。海芋是多年生草本，叶阔大，在中国北方需在室内越冬，在南方可以露地生长，球茎和叶可以作为药用，但有毒，其叶汁入口会中毒。台湾所说的海芋是指马蹄莲。
这里说的是天鹅杆，湖南一种专门给来吃芋杆的芋头，喜长在泥土肥沃，长年有水的水沟边，但根部不长芋头，只有粗大的根；天鹅杆味甜，无丝毫涩麻味，因其外形似天鹅腿，又味美，故名天鹅杆。
它们都是天南星科植物，天南星科植物都是有毒或小毒的，芋头也是天南星科植物，也有小毒的，剥皮时手痒，生吃时口麻就是毒性作怪。这个天鹅杆一般剥皮时不手痒，也不口麻。熟吃味甜。
我现在就种有三种芋类植物：
1. 海芋（滴水观音），有毒，绝不能吃，我曾经在深山里挖来海芋，以为是芋头，准备煮吃，煮前试尝一点，口舌立即发麻肿大，很难受，几天才消失，把它全倒了。
2.千手观音，和海芋（滴水观音）是同类植物，也有毒，绝不能吃。
3. 天鹅杆，味甜无毒，以前不知吃过多少次，是农家常见蔬菜。
这三种植物，形状有些相似，但也有不同之处，海芋（滴水观音）和天鹅杆叶子有点相同，但天鹅杆叶子薄嫩的多，海芋（滴水观音）茎粗大，从茎上可长出叶子，但天鹅杆基本无茎，叶子一般直接从根部萌发。千手观音的叶子比海芋（滴水观音）的叶子要细小，叶尖。
请大家千万注意区别，不要随便误食天南星科植物！
1.海芋（又名滴水观音）：
2.千手观音：
3.天鹅杆
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狗仔卡
发表于 2017-9-18 20:48
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