手擀汤面

老木成舟 · 发表于 2017-9-23 09:16

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昨晚吃的手擀汤面，用一根黄瓜榨汁和面，和面时加一个鸡蛋。青麻叶炝锅，加水开锅下面，汤要足，面熟加香菜，点麻油出锅。特点：清淡爽口，美容养颜。连汤带面每人一碗，既吃得饱又吃不多，晚餐正好。
（注：青麻叶是白菜的一个品种，菜叶青翠，炒吃口感好）

老木的面艺和刀工

老木成舟 · 发表于 2017-10-13 22:22

tzxlsc 发表于 2017-10-13 22:19
俺家这活都是俺做，现在感觉做拉面比擀面省事些呢！

拉面是省事

老木成舟 · 发表于 2017-10-5 20:36

涂涂_SeBED 发表于 2017-10-5 19:53
我笨呀，至今还不会用大擀面棍

很容易，一学就会

老木成舟 · 发表于 2017-9-23 20:48

754355840 发表于 2017-9-23 20:17
天气凉了来碗热汤面正好

谢谢

老木成舟 · 发表于 2017-9-29 10:30

阿喵发表于 2017-9-29 08:46
这面做的真地道，地道家常味儿。

哈哈，谢友鼓励

老木成舟 · 发表于 2017-9-24 15:44

rill2012 发表于 2017-9-24 11:31
手擀面很香，老乡手艺不错

谢谢鼓励

wty杨柳 · 发表于 2017-9-23 09:28

来一碗~~

清风水韵 · 发表于 2017-9-23 09:30

手擀面，能吃出过去的味道。

赏雨谈晴 · 发表于 2017-9-23 09:35

老木厨艺了得

银河/kl细语 · 发表于 2017-9-23 09:39

来一碗

宝塔镇群妖 · 发表于 2017-9-23 09:54

流口水

huagege · 发表于 2017-9-23 10:09

估计得是好几级厨师啊

花韵 · 发表于 2017-9-23 10:14

国民老公

hbq · 发表于 2017-9-23 10:15

流口水了

1994wt · 发表于 2017-9-23 10:39

老木花艺好，厨艺也行呀。