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楼主: 火炎土圭
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百香果戚风蛋糕

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 楼主| 发表于 2018-5-6 20:18 | 显示全部楼层
tzxlsc 发表于 2018-5-6 17:28
巧手,请问发泡怎么打滴?——俺这里的少数民族打发泡,俺总是学不会呢,手都捯饬累了

买一个电动打蛋器,三十来元吧,然后蛋白就可以很轻松的打啦。用手我是不敢想象
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发表于 2018-5-6 21:28 | 显示全部楼层
火炎土圭 发表于 2018-5-6 20:18
买一个电动打蛋器,三十来元吧,然后蛋白就可以很轻松的打啦。用手我是不敢想象

好的,小时候看见少数民族妇女将蛋白用筷子使劲搅拌,变成一盘子泡沫,长大后试过多次都没成功,俺这手还累的不行
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发表于 2023-12-11 08:43 | 显示全部楼层
不错            
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