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东北煎饼盒子

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发表于 2019-4-15 18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 旃之 于 2019-4-15 19:15 编辑

        下班看到一位阿婆卖的韭菜又嫩又新鲜,一下子就想着做煎饼盒子。阿婆说:“姑娘,来一把哟!”已经是孩子她妈好多年的我,听到这称呼立马心花怒放的,哈哈,就爱听好听的。买上一小把,一路小跑着回家,心情愉快的来上一顿煎饼盒子,酥脆鲜香,大爱哦!
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  发表于 2019-4-15 20:45
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  发表于 2019-4-15 19:48
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  发表于 2019-4-15 18:54
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发表于 2019-5-29 20:07 | 显示全部楼层
煎饼韭菜盒子!没看明白三角怎么叠的,哪天只有自己尝试啦!
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 楼主| 发表于 2019-5-29 21:01 来自手机 | 显示全部楼层
ASSSYL 发表于 2019-5-29 20:07
煎饼韭菜盒子!没看明白三角怎么叠的,哪天只有自己尝试啦!

这个实际一操作就会了,我每次做之前也想不起来怎么叠,等拿来煎饼一折就想起来了。煎饼是圆形的,中间剪开,半圆做一个。如图顺着边以三角形的形状折下去就成了。 mmexport1559134599610.jpg

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  发表于 2019-5-29 21:32
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 楼主| 发表于 2019-4-15 19:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 旃之 于 2019-4-15 19:10 编辑

鸭绿江木栈道!
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  发表于 2019-5-29 21:27
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 楼主| 发表于 2019-4-16 10:31 | 显示全部楼层
001lblb 发表于 2019-4-15 20:51
真是一位巧姑娘!精致、美观、色相好。
那个街道景色好华丽!

谢谢,希望永远十八岁,当然是心理年龄啦!我们这是景区,夏天很舒服!

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年年18岁,真好!  发表于 2019-5-29 21:28
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发表于 2019-5-29 21:34 | 显示全部楼层
旃之 发表于 2019-5-29 21:01
这个实际一操作就会了,我每次做之前也想不起来怎么叠,等拿来煎饼一折就想起来了。煎饼是圆形的,中间剪 ...

  心灵手巧,形象教学,赞!
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 楼主| 发表于 2019-4-15 18:16 | 显示全部楼层
韭菜鸡蛋虾米素馅,看下怎么叠
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  发表于 2019-4-15 20:46
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  发表于 2019-4-15 18:54
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发表于 2019-4-15 18:51 来自手机 | 显示全部楼层
东北叫韭菜合子,半月形状,不是你这个三角形,你这是升级版的

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我这是煎饼盒子,您说的韭菜盒子是发面的面皮,没有这个好吃。煎饼盒子要现做现吃,凉了就不酥脆了。  发表于 2019-4-15 21:17
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发表于 2019-4-15 18:52 | 显示全部楼层
面皮是买现成的吗

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外皮是煎饼,东北人一看就知道,哈哈  发表于 2019-4-15 19:01
不是面皮,是煎饼(东北大煎饼)  发表于 2019-4-15 18:55
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发表于 2019-4-15 18:56 | 显示全部楼层
烙的真好,晚餐真精致。老乡好手艺      

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咱们东北人一看就会流口水!熟悉的味道!  发表于 2019-4-15 19:12
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 楼主| 发表于 2019-4-15 19:07 | 显示全部楼层
吃的肚歪,出去溜达一下,户外无花无草,就一点可看的夜景!
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  发表于 2019-4-15 20:46
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 楼主| 发表于 2019-4-15 19:08 | 显示全部楼层
夜景
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  发表于 2019-4-15 20:46
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发表于 2019-4-15 20:51 | 显示全部楼层
真是一位巧姑娘!精致、美观、色相好。
那个街道景色好华丽!

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  发表于 2019-4-16 10:30
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发表于 2019-4-15 22:12 | 显示全部楼层
能干

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  发表于 2019-4-16 10:33
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