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波兰种土司

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发表于 2019-6-2 14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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正好土司模具刚刚到了,昨天晚上就做了波兰种,正好早上起床之后做面包。里面确实非常软,冷掉之后还是软,就是上面皮有点硬,估计是烤箱小,模具上面离发热管太近,但是也很好吃。
波兰种,就是一部分面粉加水加发酵粉先发酵,冰箱冷藏一夜,然后再加上其他材料一起做。

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  发表于 2019-6-3 08:32
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  发表于 2019-6-2 17:12
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  发表于 2019-6-2 16:51
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  发表于 2019-6-2 15:21
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发表于 2019-6-2 14:50 | 显示全部楼层
很好,应该很好吃!
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 楼主| 发表于 2019-6-2 14:53 | 显示全部楼层
花仙儿 发表于 2019-6-2 14:50
很好,应该很好吃!

是挺软的,就是这次的发酵粉买太久了效果不太好,所以说发酵粉还是要买小包装的不容易坏
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发表于 2019-6-2 14:57 | 显示全部楼层
谢谢你的分享了
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发表于 2019-6-2 15:22 | 显示全部楼层
看相非常好,开个店吧
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发表于 2019-6-2 15:30 | 显示全部楼层
我不想让你分享烘焙经验 我想让你分享快面包尝尝 看着就好吃下班我要直奔面包房
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 楼主| 发表于 2019-6-2 16:26 | 显示全部楼层
kedou 发表于 2019-6-2 15:22
看相非常好,开个店吧

可算了吧,一个早上做一个面包,不要亏死啊

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店开起来了、做的就多了  发表于 2019-6-2 21:00
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 楼主| 发表于 2019-6-2 16:27 | 显示全部楼层
miaomiao2007 发表于 2019-6-2 15:30
我不想让你分享烘焙经验 我想让你分享快面包尝尝 看着就好吃下班我要直奔面包房

现在面包房,我就买生日蛋糕,其他都不想买了,就裱花我学了几次都不会
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发表于 2019-6-2 17:35 | 显示全部楼层
很棒
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 楼主| 发表于 2019-6-2 17:49 | 显示全部楼层

自己吃吃还是可以的,卖相没有店里做的好看
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