2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

iris · 发表于 2009-4-7 20:46

其他：

紫甘蓝是好东西，买来切细了入盐水浸泡洗净，甩干：

照片 134.jpg

油醋汁：用意大利黑醋+ 橄榄油拌匀，或者直接用丘比的沙拉汁，日式口味的就很好。但都记得添上一段绿芥末，拌匀了，沾着紫甘蓝丝，清甜爽脆。

照片 139.jpg

冰冰洁 · 发表于 2009-4-8 09:48

又过了一次海鲜瘾，好羡慕！

空谷幽兰 · 发表于 2009-4-8 10:33

宁波的海鲜是不是很便宜？
带鱼不去鳞总觉得怪怪的。

iris · 发表于 2009-4-8 10:47

赫赫，从小的习惯。去鳞的带鱼我会不认识

宁波海鲜不便宜，那里物价比上海贵。只是正宗点，新鲜点，有的选。人有的时候很奇怪，同样的东西，一定要从自己认为的地方采买，吃起来会美味很多。

iris · 发表于 2009-4-8 10:58

小菲：梅鱼是好吃啊，盐烤烤，用菜芜（音读，腌苋菜梗的汁）蒸，野生的小梅鱼，鲜美。可是平常日子上海家里的晚饭，那里有闲情品那玩意儿，太小。所以都在奶奶家里吃，大吃特吃。每次回去，吃得大桌子上都是鱼骨头虾壳蟹壳，奶奶做多少，我们消灭多少。

iris · 发表于 2009-4-8 11:00

冰冰洁：你们那里春天来了么？这个清明过的很冷，不过这两天忽然热了起来，希望不要很快入夏

海格格 · 发表于 2009-4-8 12:06

我就知道宁波回来会上海鲜
哼，我妈也去宁波了
还带来了里面有墨鱼仔的小墨鱼
烤好了给我们吃
我努力告诉自己
看了你的我不馋
脑子里飞快的想
下回去宁波要让毛毛JJ带我逛菜场。。。。

iris · 发表于 2009-4-8 12:10

那你为什么不跟你妈去宁波？

我想去宁波呢，去吗？同去！

海格格 · 发表于 2009-4-8 12:25

好的哇
啥时再去？
我也想去。。。。。。

iris · 发表于 2009-4-8 13:20

是去毛毛的宁波，去不去？你说什么时候就什么时候

2009年 一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补）