2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

海格格 · 发表于 2009-4-8 14:47

如果不是双休
我二日走不出的哇
我要上班的哇

iris · 发表于 2009-4-8 14:49

所以提前想办法呀

海格格 · 发表于 2009-4-8 14:58

想不出啥办法啊
请假不太好吧
要不我一天你二天？

iris · 发表于 2009-4-8 15:20

你先去，我再去。毛毛出来两天

海格格 · 发表于 2009-4-8 15:25

毛毛要晕特了。。。

海格格 · 发表于 2009-4-8 15:36

怎么的也要你先去一天
我再来一天的嘛。。。。。
怎么反了？？？？

iris · 发表于 2009-4-9 15:21

老爸老是把他家里那些他不爱吃的，他爱吃懒得弄的，或者想吃不会弄得东东往我这一扔：给你了。

我呢得把那些会弄得弄熟了吃了，把不会弄的学会了弄熟了吃了，把不会弄的老爸想吃的学会了弄熟了趁老爸在的时候一起吃了

。

浩每次吃美了，总是会摸着肚皮说：只有吃到肚子里的才是安全的。

是的是的，吃了最好。

iris · 发表于 2009-4-9 15:25

老爸这次来，给了我一包花胶。于是这个周末我得弄好了让老爷子和俺们都吃上。

关于花胶，好处做法，大家百度吧。发现现在论坛带百度了。

花胶，干鱼肚，富含胶原蛋白：

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iris · 发表于 2009-4-9 15:30

密封性及保温性好的锅里煮一锅水，水宽些好。水滚后熄火，放入干花胶，盖上盖子闷一小时。

tip: 中途不要开盖。如果天气冷，中途要开火加热水。

一小时后：

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捞出洗净：

和没发前的差别：

iris · 发表于 2009-4-9 15:33

锅里再放些水，放姜片煮开：

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加入些黄酒，放入发好的花胶后盖盖煮两分钟，捞出洗净。

这一步骤是去腥味：

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