2009年一日三餐（P1 目录 P292 清炖牛尾汤大补）

iris · 发表于 2008-12-25 18:21

味道我就不过分渲染了，管够吃，抵外面N碟了吧

花猫 · 发表于 2008-12-25 19:03

掌柜的，来碟南乳凤爪

iris · 发表于 2008-12-25 19:14

客官：俺们这得先帐单买单拿票

happymother · 发表于 2008-12-25 19:32

这么晚了还在？！
又流口水了。其实我刚吃饱。我今天给LD做的是：萝卜羊肉煲（平生头回做），他夸挺好吃的。
早知道好吃我也拍照片了。其实做之前我也不知道能做什么样。
做法：
1 锅里加水加姜片煮开，将羊肉汆过
2 沙煲里热油，爆香蒜姜，豆SHI，花椒八角，芝麻。将羊肉放入稍炒
3 加水入沙煲，并加些酱油。我还加了其它香料（家里所有的香料都加了点：豆蔻，茴香，山萘，桂皮等——估计很多人都没听过）
4 煮开后小火炖到羊肉烂，大约40-50分钟
5 加入萝卜，炖多久都行——我是炖到那边饭熟了就刚好

平生第1次写菜谱

iris · 发表于 2008-12-25 19:36

happymother : 自己开个贴吧，还来钱呢。

happymother · 发表于 2008-12-25 19:40

没有图啊，也给钱？！
而且我这饭，不知道能做到啥时候。
水平起伏不定，我自己也摸不准。
我做饭的时候就手忙脚乱地，再拍照就更不知道做成啥样了。
等你来我家烧烤，就知道我拥有多少种厨房电器了——它们都明珠暗投啊

空谷幽兰 · 发表于 2008-12-26 10:27

原来是先煮后炒，麻烦。俺喜欢一次搞定的。等俺有了心情也盖一个楼，把俺会做的都盖上去，一道菜就给五十，二道菜一百。。。。做个几十道，俺就发了。

空谷幽兰 · 发表于 2008-12-26 10:29

另外，happymother，买海鲜去铜川路啊。

海格格 · 发表于 2008-12-26 10:33

久光
是不是南京路上的久光百货？
上次国庆来上海
怎么找我也找不到
汗。。。。

iris · 发表于 2008-12-26 10:34

JJ带头抢钱

我是说发年夜饭菜单一道50元，呵呵，你做个满汉全席，我把我的钱都给你

你有那么多钱了

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