翠花，上酸菜！（水晶皮冻）

iris

这个漂亮的! 我学不会

说起那个腌萝卜条,我大学的同屋老家是锦州。记得每年冬天她妈妈腌萝卜条，用的青皮萝卜（这个我们这很少看见，也很少懂吃）。切成条腌了晒干收起来。吃的时候好像是用大蒜粒和醋？香油？ 拌匀了。。。 十多年前的事了，具体记不得，不过很香很开胃

冰冰洁

红萝卜也行啊。我妈妈做的很好吃，泡一下，拌上香油，辣椒油加点糖和生抽蒸熟，味道赛肉。

iris

花猫儿

这个馅儿饼，馋死我鸟

冰冰洁

好做的，比饺子省事多了。

风中流苏

我们这对做皮子之类的感觉就是高手才会

冰冰洁

柠檬软煎鸡
      主料：鸡胸肉两大片，柠檬一个。
      配料：淀粉、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡蛋一个
      鸡胸肉片成大片，7、8毫米厚。用刀轻轻剁数下，再用刀背砸数下。
      把处理好的肉用少许盐，料酒抓一下。
      淀粉加鸡蛋和成糊，腌好的肉片挂糊入锅煎成两面金黄。
      柠檬榨汁，加糖，盐，胡椒粉做成调味汁。
      加好的鸡肉改刀成条，入锅加调味汁，翻个即可出锅。
      鸡肉极其松软，富含柠檬清香，爽口不腻。

好花红

那个饼看着超级好吃
和肉馅，上次做了一次，受到表扬了
今天看你的图好像加水还是不够，下次更加有把握了
这个鸡看起来不错，泥个碗里装的是什么和什么啊

冰冰洁

上面那个碗里是鸡蛋加玉米淀粉，下面那个是柠檬汁加盐加糖。

好花红

上面那个碗里是鸡蛋加玉米淀粉，下面那个是柠檬汁加盐加糖。
冰冰洁 发表于 2009-11-8 18:37

                               
登录/注册后可看大图

晓得啦，感觉好油亮啊